看見一隻魚在雲朵上跳芭蕾舞

看了這麼多日本食記的介紹， 真是口味太重啦～～換回來台灣，咱們自己的餐廳看看吧！ 畢竟這才是最接近大眾的店家，想去也不用搭飛機、走個路、換個車，很快就可以享用美食哩，最是方便不過勒。XD 自從有一次知道【Brunch】是啥東西之後， 再後來跟媽咪跑去晶華酒店的上庭酒廊用過餐後，我二人就此愛上在這裡的感覺， 雖然網路上好評、壞評，毀譽參半，但怎麼說呢！飲食本來就是很主觀的感受，而且每一次去或許品質不一或其他因素影響，總是無法滿足所有的人， 至少，它取悅到我跟娘親了。 因此，我們偶爾就會來吃吃東西，在悠閒的週末時光好好聊天渡過， 真是再美好不過的事。 我們每次都是選週末前往， 而且都會先訂位啊～～因為，週末另有輕食吧的選擇，比起平日要難訂多了，我也不喜歡去到現場才排隊等候，這會讓人美好的心情蕩然無存。 記得之前是主餐外，另加150元，這次為了寫食記查了一下，似乎漲到220元了耶！！ 好貴喔～～ 如此一來，全部加一加還不如去樓下的柏麗廳吃下午茶， 熱的甜的鹹的冷的，應有盡有，種類繁多，只是......人好多好多......我吃過一次就放棄勒， 或許，以這個價錢（如：主廚推薦420＋220＋一成，約700左右）我下回會換去寒舍艾美酒店試試看，就多方比較嘗試看看。 這就是輕食吧，都是甜食居多。XD 品質都還可以，有一定的水準存在，但是部份品項不跟專賣店做比較為前提，像是馬卡龍就普普，吃開心就好哩。 從大門口走進去後，到上圖中可以看到一樓鋼琴的四周都是上庭酒廊的用餐範圍， 在更後面還有另外一間餐廳，所以會有人從中走來走去， 2～3人座左右基本上就在護欄旁，4人以上就有沙發了吧（還是5人啊？），如果到6～8人，又不想離輕食吧太遠，訂位時記得跟訂位人員說要旁邊的那組沙發， 轉個身就可以拿吃的，超方便滴！ 除了甜食外，還有麵包類...... 以及沙拉吧，都是簡簡單單的種類； 對勒！再沙拉旁邊還有水果沒拍到，大家就自行想像一下囉。 馬卡龍每次去似乎多少都有些不一樣， 也許會換口味吧，雖然吃起來沒太明顯的感覺就是了。 聽說這兒的提拉米蘇不錯，娘親也贊同， 只是我對甜食還好，吃過就差不多忘光了，很難給大家特別的建議，不過消失的速度挺快滴，我還是抓緊新送上的時間，又坐在旁邊才拍到完整的呢，這也許是一個參考的依據囉。 等待主餐送上的時間， 拿點兒沙拉，以及輕食吧內的食物，除了必有的咖啡or茶外（可續杯），假日加點輕食吧還有新鮮果汁一杯喔！ 說到主餐，我在想是我跟娘親去太多回了嗎？......囧rz 因為沒拍菜單，為了知道菜色的名稱而上網路尋找，發現找10個網誌幾乎全部點用的品項都大同小異啊～～ 讓我還是搞不清楚，我點的那個主餐名稱到底是什麼，還不是1項，是3項耶！！ 總之，也只好如此啦！（攤手） 【雙味燻火腿水波蛋佐荷蘭醬與波本威士忌醬】 最簡單的說法就是，這是班尼克蛋為主的餐點，10個人至少有一半都是點這個。 蛋很好吃～～切開後滑溜溜滴，但最下面的麵包是吧？ 不好吃，潤潤，不太好咬就是了。 【咖啡威士忌麵包布丁佐香草醬與冰淇淋】 這是在不同的二次分別點的餐點， 雖然下面比較像是咖啡的顏色，但它不覺得上面比較美味可口嗎？ 這滿好吃的，但就是甜啦～～輕食吧已經有甜食了，主餐再來甜的真有些受不了， 所以，這是娘親點的食物，不是我滴。 【主廚推薦：松露鮭魚捲】 雖然，據說主廚推薦會有變動，我看到別人的部落格介紹也的確有看過1次不一樣的餐點， 但至少我去了N次，每一回都是這項推薦，而它也真的超好吃的啦！！ 大家有機會可以試試看，鮭魚不會柴柴、乾乾滴， 再搭配上頭的醬汁真的很不錯喔。 【美式早餐比薩 （魚子醬、煙燻鮭魚、炒蛋、菊苣）】 這道也很好吃，就算帶走回家熱一熱也是很讚。 是的，這邊再跟大家說一聲， 因為娘親是吃素滴，但總不會每次都點甜食來當主餐吧～～這樣胃會掛掉的， 所以她就會點其他的，然後打包帶走，就坐在那兒吃輕食吧為主就好了，大家如果也不想吃主餐的話可以點這個， 方便、好帶又不會變形喔！ 【巧克力鬆餅佐鮮奶油櫻桃可可醬】 哈～以上四道主餐我都有看過有人點，（網路上搜尋） 這就沒人點了吧！！......（是說，誰會跑去點鬆餅來吃啦！） 還OK，雖然我比較喜歡鹹的東西當早午餐就是哩。 【牛肉馬鈴薯餅佐太陽蛋】 到此為主，共5道主餐是我在網路上搜尋N久之後，僅看到大家會點的所有餐點。 不過，這個不推...... 太陽蛋下的牛肉碎肉好難吃喔！不光是我的，看別人的網誌也覺得好像狗罐頭，我是沒興趣再來一次勒！ 【？？？】 忘了是啥，也找不到是啥？ 【？？？】 可以說，同上嗎！？......囧rz 【？？？】 這個也忘了，不過，超好吃的啦～～！！ 只記得是啥雞腿捲之類的，大家可以找找看。很嫩、很香喔。 以上就是我多次用餐的綜合心得啦， 哼～漲價勒！我下回就去尋覓新的用餐環境，有嘗試有收穫啦！XD －－－－－ 店名：晶華酒店。上庭酒廊 網址：http://www.grandformosa.com.tw/CH/ 營業時間：10:00~14:00 －－－－－ 相關食記 2008.06.11吃到快吐的...... 2011.06.04好吃的【貝莉安特】之馬卡龍（Macaroon） 2011.04.14【BELLAVITA】侯布雄法式茶點沙龍 2012.11.22【Tartine & Bakery】來點兒不一樣的馬卡龍吧！ 2013.01.11【？】Le Jardin des Sens's Macaron，again、again、again。 2013.02.01【Lady MaCa】帶著奶油口感的馬卡龍